Der Zachhiesenhof beherbergt ein christliches Gemeinschaftswohnprojekt, die gemeinsam ihr Leben am Zachhiesenhof verbringen.

Wir bewirtschaften unseren Hof seit dem Jahr 2000 nach den biologischen Richtlinien und haben seitdem auch unser Wirtschaftsweise komplett umstrukturiert, vom damals eintönigen Milchviehbetrieb zum vielseitigen Direktvermarktungsbetrieb.

So gibt unser Hof vielen Tieren ein zu Hause. Kühe, Ziegen, Pferde, Schafe, Schweine, Hühner, Puten, Hasen, Meerschweinchen und Strauße können Sie in einer Hofführung hautnah erleben.

Viele unserer Tiere sind vom Aussterben bedrohte Tierrassen, wie zB Tiroler Grauvieh, Sulmtaler Hühner, Pinzgauer Ziegen, Waldschafe und Noriker. In diesem Zusammenhang ist für und die Renaturierung, frei nach dem Motto „Zurück in die Zukunft“ ein großes Thema.

Demnach sind wir bestrebt, viele Arbeitsweisen zu renaturieren bzw. zu entmechanisieren, um so alte, naturnahe Arbeitsweisen neu zu beleben und um Wissen und Kultur vor dem Aussterben zu bewahren.

Wir versuchen, die Landwirtschaft im Einklang mit der Natur zu betreiben: darum tragen unsere Kühe Hörner, fressen unsere Kühe Heu, beziehen wir keine Hühner aus Hybridzucht, reduzieren wir den Einsatz von Motoren und nicht erneuerbarer Energie, bewirtschaften wir unser Land mit Respekt vor dem Schöpfer.

Mit diesem Grundsatz stellen wir aus den Rohstoffen unserer Tiere die „Klosterleben“ - Produkte her, die durch die meist händische Verarbeitung ihren besonderen Wert erhalten.

Wir führen gesunde Lebensmittel aus erster Hand von Biobauern und kleinen Verarbeitern und damit von bester Qualität, fernab von industriellem Biolandbau: ursprünglich, nachhaltig, gesund, wohlschmeckend, aufbauend und rein. Sie erwartet selbstgemachter Käse, frisches Holzofenbrot, Marmeladen, Honig aus der Region und vieles mehr.

Ein besonderes Angebot in unserem Laden ist der Verkauf und die dazugehörige Beratung von Nahrungsergänzungen natürlicher Herkunft und höchster Effektivität.