Mein Name ist Florian Schipflinger, ich bin 27 Jahre alt und komme aus Erpfendorf, Gemeinde Kirchdorf in Tirol. Schon seit meiner frühesten Kindheit bin ich sehr vertraut mit den Abläufen und Arbeiten auf einem Bauernhof. Meine Eltern haben 17 Jahre lang einen Milchviehbetrieb mit Pinzgauer Zuchtvieh in St.Johann i.T. gepachtet und bewirtschaftet. Mit dem Umgang mit seltenen Nutztierrassen wurde ich schon in meinen Jugendjahren konfrontiert. Von unseren durchschnittlich zehn Milchkühen waren zwei der Rasse Original Pinzgauer und zwei der Rasse Jochberger Hummeln zuzuordnen.
Aufgrund dieser tiefen Verwurzelung und positiven Einstellung zur Landwirtschaft, entschloss ich mich nach der Matura am Bundesgymnasium St.Johann i.T. und meinem Wehrsdienst in Osttirol, für das Studium der Landwirtschaft an der Universität für Bodenkultur in Wien. Als Schwerpunkt in meinem Studium wählte ich die Tierische Produktion (Fütterung, Haltung, Zucht) mit einigen Erweiterungen (Pflanzenbau – Grünland, Milchwirtschaft, Almwirtschaft, ...).
In meiner Studienzeit absolvierte ich mehrere Praktika, unter anderem als Labormitarbeiter bei der Tirol Milch Gen.m.b.H. in Wörgl und auch als Mitarbeiter bei der Tiroler Viehmarketing Gen.m.b.H. (LLK Tirol). Im Vordergrund stand immer der persönliche Kontakt zu den Bauern. Diesen konnte ich als ehrenamtlicher Probenehmer für den Landeskontrollverband Tirol (u.a. Pinzgauerzuchtverein Waidring) und als Berater für den Arbeitskreis Milchproduktion (LLK Tirol) vertiefen und pflegen.
In meiner Diplomarbeit erarbeitete ich die Auswirkungen des Silageverzichtes (sprich „reine Heufütterung“) auf die Leistung von Milchkühen in Tirol.
Neben dem Studium begann ich die Ausbildung zum Lehrer und Berater in der Landwirtschaft an der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik Wien – Ober St. Veit. An der LLA Rotholz absolvierte ich das Lehramtspraktikum. Mit der Bestellung als Geschäftsführer der ARCHE Austria beginnt jetzt für mich ein neuer, interessanter Lebensabschnitt. Mein theoretisches Wissen sowie meine praktischen Erfahrungen bringe ich gerne in die Arbeit für die ARCHE Austria ein. Ich freue mich auf eine konstruktive und ereignisreiche Zusammenarbeit mit Obmann Günter Jaritz, dem Vorstand, den Spartenbetreuern und natürlich den Mitgliedern der ARCHE Austria und hoffe, dass wir gemeinsam unsere Vielfalt an heimischen seltenen Nutztierrassen erhalten können. Mit gemeinsamer Anstrengung wird es uns gelingen, einer breiten Bevölkerungsschicht diesen Teil „unseres Kulturgutes“ näher zu bringen.
