Die Begriffe "alten Haustierrassen", "alte Nutztierrassen" oder "Seltene Nutztierrassen" (=ÖPUL-Maßnahme) sind ebenso gebräuchlich.
Wir haben uns viel Mühe gegeben, das uns verfügbare Wissen über alte Nutztierrassen, hier in einer sehr übersichtlichen und möglichst vollständigen Form zusammenzutragen. Sicher wird es trotzdem noch viele Personen geben, die über Wissen und Erfahrung verfügen, das uns nicht zugänglich war.
Daher würden wir uns ganz besonders über Anregungen und Ergänzungen freuen. Gefragt ist alles, was das Wissen über unsere Tiere abrunden könnte. Mündliche Überlieferungen, Fotos und Bilder, Texte, Filmaufnahmen, Tonaufnahmen, bis hin zu Zeitungsberichten und Forschungsergebnissen und Literatur.
Ziel wäre es, dass sich diese Übersicht ständig weiter entwickelt.
- ARCHE AUSTRIA (Hrsg.), Arche Zeitschrift für Viehfalt - ZüchterInnenhandbuch, 5. neu überarb. Auflage, St. Leonhard 2006
- Haller Martin, Seltene Haus- & Nutztierrassen, Stocker Verlag 2000
- Feldmann Antje, Bietzker, Mendel, Schafrassen in den Alpen, Witzenhausen 2005
- Fischerleitner Franz (Hrsg.), Die gefährdeten Nutztierrassen Österreichs, Wels 2002
- Müller Wilhelm, Die Rinderzucht in Österreich, hrsg. Zentrale Arbeitsgemeinschaft österreichischer Rinderzüchter, 1957
- Österreichischer Naturschutzbund, Alte Haustierrassen, Heft 1/2, 1997
- Peter Pensold, Ein steirischer Hühnerhof Altsteirer und Sulmtaler, Eigenverlag 2001 (über die ARCHE AUSTRIA erwerbbar)
- Pichler-Koban Christina, Gefährdete Nutztierrassen in der Nationalparkregion Oberes Mölltal, Dipl.-Arb. Wien 2007
- Schletterer Martin, Österreichische Taubenrassen, Verlagshaus Oertel+Spörer, 2007
- Sambraus Hans Hinrich, Gefährdete Nutztierrassen. Ihre Zuchtgeschichte, Nutzung und Bewahrung, 2. Auflage, Stuttgart 1999
- Strobl Karin, Entstehung, Entwicklung und derzeitige Bedeutung des Mangalitza-Schweins in Österreich, Dipl.-Arb. 2003
- Wallner Ruth, Alte Rassen Ziegen und Schafe, Rauris 2004
- Zoepf Franz, Die österreichischen Rinderracen, Rinder des oberen Donauthales, Zweite Band / Erstes Heft, hrsg. vom k.k. Ackerbau-Ministerium , 1881
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